Jobs im Bierhübeli
Hesch scho mau öppis vo üs ghört? Ja, wir sind die vom Länggass-Berg. Veranstaltungen sind unsere Leidenschaft. Deshalb organisieren wir jährlich über 400 Konzerte, Partys oder Kundenanlässe und bewirten dabei über 140’000 Besucher:innen. Bei uns läuft was.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine zuverlässige, flexible und motivierte Persönlichkeit als
Küchenchef EFZ 80-100% oder Koch mit Führungserfahrung, Co-Leitung (w/m/d)
Deine Aufgaben
Du willst immer nur das Beste für deine Gäste?
Du hast Spass an der regionalen Küche und Freude am Bekochen unserer Gäste, Künstler:innen und Mitarbeitenden in Gustavs Biergarten?
Neben der à la carte Küche, ca. 60 Innen-Sitzplätze und 80 Aussen-Sitzplätze, bereitest du auch Bankette bis zu 300 Personen, Apéros und Grillbuffets zu.
Dein Engagement, deine Ideen und deine Leidenschaft für die Gastronomie kannst du bei uns einbringen.
Du unterstützt unseren Leiter Gastronomie in der täglichen Arbeit sowie in der Planung und Führung der Mitarbeitenden.
Unser Küchenteam besteht aus 4 Personen.
Dein Profil
Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ und konntest bereits mindestens 2 Jahre deine Erfahrung im Beruf und der Küchenleitung sammeln.
Du schätzt die Abwechslung zwischen à la carte und Bankettküche.
Du bist eine selbständige und motivierte Person und du behältst auch in hektischen Momenten den Überblick und die Ruhe.
Du arbeitest gerne im Team.
Unregelmässige Arbeitszeiten, insbesondere an den Wochenenden und Feiertagen machen dir nichts aus.
Gute mündliche Deutschkenntnisse sind Voraussetzung.
Wir bieten Dir
Einen sicheren Arbeitsplatz mitten in der Stadt Bern mit ÖV-Anschluss direkt vor dem Haus.
Anstellungsbedingungen nach dem Gesamtarbeitsvertrag L-GAV.
Keine Zimmerstunde.
Einen Job in einem jungen und motivierten Team mit spannendem Umfeld.
5 Wochen Ferien, davon 1 Woche Betriebsferien jeweils im Januar.
Einen zusätzlichen Monatslohn ab dem 5. Dienstjahr.
Keine pauschalen Essensabzüge dafür monatliche Fixspesen sowie Einkaufsvergünstigungen
Dein Eintritt
Per sofort oder nach Vereinbarung
Art des Vertrages
Festanstellung 80-100%, unbefristet
Öffnungszeiten Restaurant
Dienstag – Samstag
Bankette und Actcaterings können auch ausserhalb der ordentlichen Öffnungszeiten stattfinden.
Alles klar?
Lorene Wirth freut sich auf dein komplettes Bewerbungsdossier
(Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome).
Es werden ausschliesslich komplette Unterlagen berücksichtigt.
E-Mail: jobs@bierhuebeli.ch
Telefon: +41 79 636 30 50
