Das exklusive Music&Dine: Spitzenköche treffen auf Schweizer Musikgrössen
Nach der erfolgreichen Premiere heisst es am Samstag, 17. Oktober 2026, wieder:
Kulinarik trifft Musik – Genuss trifft Gänsehaut.
Bereite dich auf einen unvergesslichen Abend vor, an dem exklusive Küche auf erstklassige Live-Musik trifft in einem stilvoll inszenierten Bierhübeli Bern.
Das Menü: 5 Gänge – 5 Handschriften – 1 Erlebnis
Unter der kulinarischen Leitung von Fabian Schärer (restolike) erwartet dich ein 5-Gang-Gourmet-Menü auf höchstem Niveau. Vereint durch ein hochkarätiges Line-up mit einigen der spannendsten Persönlichkeiten der Schweizer Kulinarik:
Björn Inniger (Restaurant Alpenblick, Adelboden)
17 GaultMillau-Punkte | 1 Michelin-Stern
Bekannt für seine innovative Alpenküche, die Tradition und Moderne raffiniert verbindet. Seine Gerichte sind eine Hommage an die Region. Ehrlich, mutig und einzigartig im Geschmack.
Sascha Spring (Seepark Thun)
16 GaultMillau-Punkte | 1 Michelin-Stern
Der jüngste Michelin-Koch der Schweiz. Bekannt für seine kreative, moderne Küche, die präzise Technik mit überraschenden Aromen kombiniert.
Nenad Mlinarevic
Einer der prägendsten Köche der modernen Schweizer Gastronomie. Bekannt für seine eigenständige, kreative Handschrift und seinen kompromisslosen Fokus auf Produktqualität. Bereits früh ausgezeichnet, erkochte er sich mehrere Michelin-Sterne, darunter direkt zwei Sterne im Restaurant Focus im Park Hotel Vitznau und zählt bis heute zu den einflussreichsten Persönlichkeiten der Schweizer Spitzengastronomie.
Rolf Mürner
Pâtissier-Weltmeister und einer der renommiertesten Dessertkünstler der Schweiz. Mit seiner aussergewöhnlichen Präzision, Kreativität und seinem Gespür für Ästhetik setzt er seit Jahren Massstäbe in der Pâtisserie. Er sorgt für den krönenden, süssen Abschluss auf höchstem Niveau.
Weinbegleitung:
Als perfekte Vollendung kann eine erlesene Weinbegleitung bereits jetzt dazu angemeldet werden, sorgfältig kuratiert von unserem Weinpartner MilleVins.
Alternativ steht dir am Abend eine Auswahl aus erlesenen Weinen zur Verfügung, welche bestellt und genossen werden können.
Die Musik: Schweizer Stars – Live on Stage
Das musikalische Line-Up für 2026 bleibt noch geheim, doch so viel steht fest: Es wird auf dem gleichen Niveau sein wie letztes Jahr, als Zian, Manillio, Nicole Bernegger, Caroline Chevin, Stress und Nic Maeder (von Gotthard) das Publikum begeisterten.
Highlights des Abends
Location:
Das stilvolle Bierhübeli Bern bietet eine perfekte Bühne für Genuss und Unterhaltung. Die perfekte Atmosphäre für einen unvergesslichen Abend.
Dresscode: Elegante Festlichkeit – geniesse den Abend in einem stilvollen Ambiente, das die Eleganz des Events widerspiegelt.
🎟️Tickets jetzt sichern!
Die Vorfreude ist angerichtet. Sichere dir jetzt ein Ticket ab CHF 270.– und sei dabei, wenn die Berner Gourmet Gala in die zweite Runde geht.
Ein Abend voller Genuss, Musik und Magie wartet auf dich.
Afterparty
Nach der Gala bist du eingeladen, die Nacht bei der Afterparty ausklingen zu lassen. Tanze zu den grössten Hits der letzen Jahre. Der perfekte Abschluss eines aussergewöhnlichen Abends.